ATSUMI

¿Qué imagináis cuando oís la parabra "la comida japonesa"? ¿Sushi, Tempura y Sake? Hay muchas más comidas conocidas en Japón.






Voy a presentar "Takoyaki" que es el plato típico de Osaka. Osaka es famoso por su plato usado harina de trigo. Y se dicen que cada familia en Osaka tiene una sartén especial para hacer "Takoyaki". Esta sartén tiene unos huecos esféricos que tienen un diámetro de cuatro centímetros.



¡Venga!¡ Vamos a hacer Takoyaki!

INGREDIENTES

• el pulpo
• la cebolleta
• el jengibre rojo
• el huevo
• el bonito seco
• la harina de trigo
• la agua
• la sarsa
• la mayonesa
• las allgas verdes
  

1. Corte el pulpo,la cebolletay el jengibre rojo en pedacitos.



2. Añada la agua, la harina de trigo y el huevo hasta esta suave.



3. Ponga la sartén en el fuego y eche aceite.



4. Verta 3 en la sartén y añada 1 en los huecos. (¡aconsejo! Es mejor que ponga un pulpo en cada un hueco)



5. Después de esperar unos 3 minutos cerque entre los huecos con la broqueta y forme las esferas.



6. Pongalas en el plato y eche la salsa, la mayonesa, las algas verdes y el bonito seco.

OTRO OPCIÓN PARA LOS JOVENES AVENTUREROS

Es posible que jugue con Takoyaki para probar ventura poniendo el pimiento en vez del pulpo :-)